随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐下降，对营养的需求也发生了变化。牛奶作为一种营养丰富的饮品，对于老年人来说，其营养价值不容忽视。那么，老人经常喝牛奶与不喝牛奶，差别大吗？

一、牛奶对老年人的营养价值

牛奶是一种营养丰富的饮品，含有优质蛋白质、钙、维生素D等多种营养成分。对于老年人来说，这些营养成分具有诸多益处：

1. 补充钙质：牛奶是钙的优质来源，有助于预防骨质疏松等骨骼问题。随着年龄的增长，老年人骨骼中的钙质逐渐流失，容易引发骨折等风险。适量饮用牛奶，可以有效补充钙质，维护骨骼健康。
2. 提供优质蛋白质：牛奶中的蛋白质是优质蛋白质，含有人体必需的多种氨基酸。对于老年人来说，蛋白质对于维持肌肉健康、增强免疫力等方面具有重要作用。
3. 补充维生素D：牛奶中的维生素D有助于促进钙的吸收和利用，对于预防骨质疏松等疾病具有重要意义。

二、老人经常喝牛奶与不喝牛奶的差别

1. 骨骼健康：经常喝牛奶的老年人，由于钙质的充足摄入，骨骼健康状况通常较好，骨折等风险相对较低。而不喝牛奶的老年人，由于钙质摄入不足，容易引发骨质疏松等问题，骨折风险较高。
2. 肌肉健康：牛奶中的优质蛋白质对于维持肌肉健康具有重要作用。经常喝牛奶的老年人，肌肉力量通常较好，行动更为自如。而不喝牛奶的老年人，由于蛋白质摄入不足，肌肉力量逐渐下降，容易出现行走困难等问题。
3. 免疫力：牛奶中的营养成分有助于提高老年人的免疫力。经常喝牛奶的老年人，身体抵抗力通常较强，较少受到疾病的侵袭。而不喝牛奶的老年人，由于营养摄入不足，身体抵抗力较差，容易生病。

三、老年人饮用牛奶的注意事项

1. 适量饮用：虽然牛奶对老年人具有诸多益处，但也要适量饮用。过量饮用牛奶可能导致消化不良、腹泻等问题。建议老年人每天饮用200-300毫升的牛奶，以满足身体对营养的需求。
2. 选择合适的牛奶：老年人的消化功能逐渐减弱，建议选择低脂、低糖、易消化的牛奶。同时，对于乳糖不耐受的老年人，可以选择乳糖酶处理过的牛奶或豆奶等替代品。
3. 注意饮用时间：老年人的胃肠功能较弱，建议在餐后饮用牛奶，以减轻胃肠负担。同时，避免在睡前大量饮用牛奶，以免影响睡眠质量。
4. 配合其他食物：牛奶虽然营养丰富，但也不能完全替代其他食物。老年人应保持均衡的饮食，适量摄入蔬菜、水果、全谷类等多种食物，以满足身体对多种营养的需求。

综上所述，老人经常喝牛奶与不喝牛奶在骨骼健康、肌肉健康和免疫力等方面存在较大的差别。为了维护身体健康，建议老年人在日常饮食中适量饮用牛奶。同时，也要注意饮用时间和牛奶的选择等问题，以确保身体能够充分吸收牛奶中的营养成分。此外，老年人还应保持均衡的饮食和适当的运动等健康生活方式，以延缓衰老、提高生活质量。