古人在处置罪犯方面绝对不轻饶，而且对一些死不认罪的刑犯会动用各种残酷的刑罚，直到他们彻底服软为止。这种强硬的惩戒措施虽然严格打击了犯罪，但有时候也难免误判，造成很多冤案，最后无辜者枉死。这其实是古人法律不健全的体现，但在那样的时代，也只能以这种严厉的手段来打击犯罪。

虽然古代的法律严苛，但对于即将执行死刑的人还是有一些特殊关照的。比如在以前，就有一个这样的规定，那就是死刑犯在上刑场之前可以吃饱喝足，然后才上路。这也算是对于死刑犯的最后恩赐了。 还有一种说法是，死刑犯可以在死前提出很多要求，只要是可以满足的，一般狱中的人都会尽力满足。临刑前的这一天，死刑犯们可以选择自己想要的最后一餐，可以选择丰盛一点，只要合理，一般都会被答应的。

这或许是对将死之人最后的人文关怀吧，毕竟是他们最后一次用餐了，做的丰盛一点也无可厚非。而且，还长时间流传这样一个说法，那就是必须在犯人的最后一餐中加入一块生肉。 我们知道，由于生活习惯等原因，东方人一般吃不了生肉的，但为什么还要多此一举呢？

古人笃信世界上有鬼神，人死后要进入黄泉投胎，而要想到达黄泉就必须通过一座桥。这座桥便是奈何桥，传闻奈何桥上有一只巨大的恶犬，如果刑犯的鬼魂带着生肉，那么就可以将这块生肉喂给大狗吃，这时候大狗吃了肉便会放行，不再为难进来的鬼魂了。 这当然是一种迷信的说法，但古人很相信这个说法。因为古人大多相信轮回，所以对死者非常尊重。

这种传统一直延续了很久，到现代这种做法固然看不到了，但对死囚的善待传统依旧流传了下来。现代的监狱中，狱警一般都会和囚犯们和谐相处，毕竟是法治社会。如果条件允许，狱警还派专人对囚犯进行学习改造，让他们重新认知自己，不少罪犯在狱警的帮助下都找回了善良的一面。 一些即将被执行死刑的囚犯还会在前一夜得到更多的人文关怀，狱警会和他们唠嗑，来缓解他们的紧张情绪。