筷子是一种承载着华夏饮食文化的重要载体之一，当筷子诞生的那一刻起就预示着，我国的饮食文明又跃上了一个新的历史台阶。

　　现在各式各样、各种材质的筷子可以说让人们应接不暇，因此大家一定要多注意和筷子有关的健康细节，选错了筷子可能会危害健康。那哪种材质的筷子更健康？

　　1、木制筷子

　　木制筷子可以说是最传统也是最常见的筷子之一，可以说即使在现代社会中，木制筷子也可以说是最受欢迎的筷子之一。

　　虽然木制筷子价格低廉而且还非常耐用，但却并不是所有木制筷子都健康，奉劝大家一定要选择原使用木色的木制筷子，远离那些中看不中用的彩漆木筷子，因为一旦掉漆之后就会危害健康。

　　2、竹筷子

　　竹筷子也是一种颇受大众青睐的筷子之一，除了和竹筷子价格便宜有关系之外，而且竹筷子的最大特别就是环保、无毒。

　　不过这种材质的筷子也有一个致命的弊端，那就是一旦遭遇高温消毒的时候就很容易变形，而且刷完后还特别不容易干，在潮湿的环境下也很容易滋生一些细菌，长期使用这种材质的筷子应该多注意更换。

　　3、彩漆筷子

　　相比于木制筷子和竹筷子而言，彩漆筷子的外观更美观，五颜六色的彩漆筷子也非常受大众欢迎，不过却并不建议日常生活中使用这类筷子。

　　原因是彩漆筷子上的涂料或油漆中，含有很多对人体不利的重金属，这些物质很容易对身体产生一些意想不到的隐患。

　　4、塑料筷子

　　现在市面上出现了各种颜色和规格的塑料筷子，由于塑料筷子的颜色十分鲜艳，所以深受一些年轻人的喜爱。殊不知塑料筷子比木制、竹制筷子质量差很多，如果经常遭受高温冲洗就会变形甚至融化，进而对身体产生一些不良危害。

　　5、陶瓷和不锈钢筷子

　　陶瓷筷子和不锈钢筷子虽然看起来非常上档次，但由于陶瓷筷子特别不耐摔，一旦在清洗的时候和其他餐具碰撞，或者是掉落在地上的时候就会被损坏。

　　而所谓的不锈钢筷子虽然很耐用，但由于使用起来比较费力，并且还含有一些重金属成分，所以并不建议使用这两种筷子。

　　如何正确挑选筷子？

　　从严格意义上来讲木制和竹制筷子才是最佳的选择，虽然二者都容易变形或在清洗之后不容易晾干，但相比于塑料、彩漆筷子来讲，不仅经济实惠而且对人体的危害也比较小。

　　奉劝大家千万不要图好看去购买彩漆或塑料筷子，因为这两种筷子对人体有很大的危害。

　　上面介绍了不同材质筷子的优劣，从严格意义上来讲每一类筷子都有一定优势。

　　但如果从健康角度来讲，还是奉劝大家尽量选择竹制和木制筷子，虽然陶瓷和不锈钢筷子也很耐用，但由于陶瓷筷子容易破碎，不锈钢筷子过于沉重所以都不是最佳的选择。