怎样选择食盐更健康？哪些人不能吃低钠盐和碘盐？
创始人
2024-09-23 19:20:51
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随着日本核污染水排海后人们对于食盐的选择有了更高的要求。有人不敢吃海盐怕被海水污染。那么到底怎样选择食盐更健康呢低钠盐和碘盐有哪些食用要求
首先海盐的选择要远离日本核污染水排放。至少到目前为止日本排海的核污染水还不会到我国沿海因此只要不从日本进口食盐都是比较安全的选择。
其次选择矿盐。我国矿盐丰富矿盐富含多种矿物质因此吃矿盐能够补充体内所需的矿物质对健康有益。
第三选择碘盐。碘盐的好处就是在食盐中加入了碘离子能够预防碘缺乏引起的甲状腺疾病对于缺碘的地区好处更多。但对于本身有甲亢等疾病身处沿海、含碘较高的地区过度补充碘盐可能会适得其反。
第四选择低钠盐。低钠盐的成分添加了钾的成分能够减少钠的摄入增加钾的摄入对于高血压、心血管病都很大的好处。但对于肾功能不全的人来说补充低钠盐有可能导致血钾升高造成高钾血症而出现危险。因此肾功能不好、高钾血症的人禁止食用低钠盐。
第五选择硒盐。加硒的食盐对健康也有很多好处能够提高人体免疫力水平。
从健康的角度不提倡过多食用盐根据世界卫生组织的建议每天盐发摄入量不超过5克。另外也可以经常交替食用不同种类的食盐保证营养更加均衡。#中国食盐87%是井矿盐海盐仅10%#
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