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       你知道吗，老头子，捡破烂也是有学问的。
       老张一边拾起路边的空瓶子，一边自言自语，似乎在向路过的风解释他的职业哲学。
       老张，一个52岁的
       捡破烂大爷
       ，独自居住在城市的一个角落，他的家装饰着各式各样的回收品，看起来颇有几分艺术家的风范。


       老张的生活很单调，每天的任务就是清晨夜里在各个垃圾桶旁，寻找那些被人遗忘的宝贝。虽然他的职业听起来平凡甚至有些低微，但老张总能
       在这份工作中找到乐趣和价值。
       老张在收工回家的路上，突
       然感到身体极其不舒服，尤其是胸口有一种从未有过的难受
       ，痛的很直冒冷汗，然后就不知道了，原来是重重的倒在了水泥地上。


       诊断得出，老张不幸地遭遇了
       脑梗塞
       ，一听到这个不好的结果之后，他愣了，呆呆的站在原地久久不能缓解。
       医生在诊疗过程中发现，老张的脑梗塞与他的饮食习惯密切相关。尤其是他长期以来无意识中摄入的三种厨房调料——
       盐、糖、味精
       ，这三样看似无害的调味品，在不经意间成了健康的隐形杀手。


       让我们深入一点，聊聊为什么这三种调料会成为健康的威胁。
       现在，我们来谈谈一个可能你之前从未听过的观点——
       捡破烂的职业习惯，如何间接影响了老张的饮食习惯，从而对他的健康造成了影响
       。


       老张由于其特殊的职业性质，经常在外工作到很晚，因此他很少有机会自己烹饪，大多数时间都是选择垃圾桶捡来的不知道多久的食物或是路边摊，
       这些食物往往都是高盐、高糖、高味精的“三高”食物
       。久而久之，这种吃饭习惯渐渐的改变他的健康。
       但话说回来，你可能会觉得，这跟捡破烂有啥关系呢？别急，让我慢慢道来。老张由于长期从事捡破烂的工作，他的生活习惯和社会节奏脱节，这不仅仅体现在饮食上。
       由于白天要睡觉补充体力，晚上才出门工作，他的生物钟完全颠倒
       。


       而
       人体的新陈代谢、血压等都是按照生物钟来调节的，生物钟的紊乱直接导致了代谢功能的下降，血压管理能力的减弱，这就给脑梗等疾病的发生创造了条件。
       再加上，老张因为工作性质，常年在户外，尤其是在夜晚，这让他长时间暴露在不良的环境中，如
       空气污染、噪音等，这些都是导致心血管疾病的隐性因素
       。


       嗯，你没听错，城市的夜晚并不是那么的宁静和美好，对于老张来说，夜晚意味着更多的污染和危险。
       说到这里，你可能会想，这种生活方式真的够呛。老张的事情是很多老人的映射。他们由于各种原因，被迫接受这样的生活状态，
       而这样的生活状态，无疑是在慢性地侵蚀着他们的健康。


       老张在医院康复期间，有一天，他突然问主治医生：“医生，我听说夜间工作对健康不好，这是真的吗？为什么会这样？”这个问题很好，也直击了老张健康问题的核心。
       医生的解答让老张陷入了沉思。他意识到，要想改善健康，不仅要从饮食和生活习惯做出调整，更要从根本上改变自己的工作和生活方式。这个过程不会一蹴而就，但为了健康，值得一试。


       老张的事，就是一个关于城市边缘人如何在不利条件下寻求健康之路的故事。
       它告诉我们，健康是需要全方位管理和维护的，而这其中，了解和调整自己的生活习惯。
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