近日,韩国大白菜紧缺依然难以缓解,部分超市甚至开始限购大白菜。记者了解到,由于价格比较贵,很少有市民购买大白菜,而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替代品。大白菜供不应求导致成品泡菜产量下降,近期,有的超市泡菜货架销售一空,有的网上商城 50 多个泡菜商品同时断货。根据韩国媒体报道,下周韩国政府将从中国追加进口大白菜。
在韩国首尔市内的一家社区超市,货架上一棵大白菜现在约合人民币 80 元。由于价格比较贵,很少有市民购买,而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替代品。近期韩国大白菜供需紧张难以缓解,由于韩国大型连锁超市有政府补贴可以打折销售,在这些地方购买一棵大白菜约合人民币三四十元,比平均零售价便宜约三成。因此,韩国很多消费者在大型连锁超市开门前就开始排队,部分门店当天上午大白菜就全部售罄,一家知名的大型连锁超市甚至开始限购,每人每天限买三棵大白菜。