吃喝板块持续拉升！截至13：25，食品饮料板块涨幅在30个中信一级行业中高居第2，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格涨2.2%。

成份股方面，白酒延续攻势，截至13：25，山西汾酒飙涨超7%，水井坊大涨超6%，金种子酒、今世缘双双涨超5%，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等白酒龙头亦集体上攻。

资金面上，吃喝板块今日获主力资金大举涌入。Wind数据显示，截至13：25，食品饮料板块获主力资金净流入额超过22亿元，在30个中信一级行业中高居第2。

消息面上，近日，中国酒业协会发布了2025年酒业市场走向预测：根据春节前后有关机构市场调研显示，春节前后白酒整体符合预期，高端及大众价格带产品表现较好。四川、安徽、江苏等地区域强势产品表现相对较优，白酒头部领军企业稳步前行，整体态势2025年优于2024年，酒业前景一片向好。申万宏源认为，经过春节旺季，白酒已出现了一些底部特征。

从估值方面来看，Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为19.46倍，位于近10年来2.35%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

国海证券表示，白酒方面，2024年以来宏观环境和终端动销偏弱，多数酒企主动调整，释放报表和渠道压力，待2025年报表端彻底出清后，弹性恢复有保障。当前板块整体估值仍处低位，中长期布局时点或已至，等待情绪反转和外部政策催化；大众品方面，品类端，健康化、情绪价值产品受欢迎渠道端创新层出不穷，建议关注新渠道发展情况。重要会议定调2025年实施更加积极有为的宏观政策，将提振内需放在突出位置，消费有望迎来复苏。

国泰君安认为，食品饮料板块的价值或被低估，预期企稳回暖带来较大的股价弹性，政策的逐步落地有望助力板块中期维度的业绩改善。