5月23日，市商务委发布重庆市主要生活必需品一周价格监测情况。据监测数据显示，上周（2024年5月13日至5月19日），重庆猪肉、蛋禽价格上涨，蔬菜、粮油价格总体稳定。

猪肉价格稳中微涨

因前期去产能和疫病影响，养殖端出栏压力减弱，带动猪肉价格上行，但当前终端消费需求相对平淡，对猪肉价格上行空间形成一定限制，猪肉价格稳中微涨。

据监测，上周白条猪批发价为18.65元/公斤，周环比上涨0.7%；后腿肉批发价为21元/公斤，周环比持平；上周农贸市场后腿肉零售价为27.55元/公斤，周环比下降0.5%；超市后腿肉零售价为29.38元/公斤，周环比上涨0.2%。

5月为猪肉传统淡季，或导致猪肉价格止涨转跌，但由于近期豆粕等饲料价格上涨，叠加前期能繁母猪存栏量下降，或进一步推动猪肉价格走强，预判猪肉价格或窄幅上调。

蔬菜价格总体稳定

蔬菜市场购销有序，供应充足，市民按需采购，蔬菜价格总体稳定。

据监测，上周30种蔬菜批发价“16涨14降”，均价为4.99元/公斤，周环比持平。其中，菠菜、洋葱、油菜批发价分别为5.02元/公斤、3.04元/公斤、4.35元/公斤，分别以8.7%、8.6%、7.9%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“13涨15降2持平”，均价为7.72元/公斤，周环比下降0.5%。其中，西葫芦、豆角、西兰花农贸市场零售价分别为6.61元/公斤、8.61元/公斤、10.27元/公斤，分别以3.4%、2.7%、2.2%的降幅领降。

重庆气温逐步升高，蔬菜生产速度加快，市场供应充裕，预计后期价格稳中偏弱运行。

蛋禽价格小幅上涨

基于各环节库存不多，市场供应偏紧，价格上行空间较大，上周蛋禽价格小幅上涨。

据监测，上周鸡蛋批发价为10.6元/公斤，周环比上涨15.7%；超市鸡蛋零售价为12.21元/公斤，周环比上涨1.2%；农贸市场鸡蛋零售价为14.95元/公斤，周环比上涨0.5%。白条鸡批发价为18.77元/公斤，周环比上涨1.3%；超市白条鸡零售价为28.22元/公斤，周环比持平；农贸市场白条鸡零售价为25.46元/公斤，周环比下降0.2%。

由于蛋禽价格上涨，消费者对高价抵触情绪或上升，市场走货速度相对变缓，预判后期蛋禽价格或呈现短暂性回落。

粮油价格总体稳定

重庆粮油市场品类丰富、货源充足、运输通畅，市场交易正常有序，粮油价格总体稳定。

据监测，上周粮食零售均价为5.69元/公斤，周环比下降0.2%。其中，大米零售价为6.05元/公斤，周环比下降0.5%；面粉零售价为5.32元/公斤，周环比上涨0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.53元/升，周环比下降0.2%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价分别为13.52元/升、27.17元/升、17.51元/升、15.91元/升，周环比分别下降0.1%、0.1%、0.2%、0.7%。我国今年夏粮收购各项准备已基本就绪，预计夏粮旺季收购量约7000万吨，较去年略有增加，其中小麦约6300万吨。

粮油供应充足，市场需求稳定，预判粮油价格或平稳运行。

编辑：饶治美    责编：吴忠兰    审核：冯飞