1个蛋里有4克盐！重庆疾控提醒：咸鸭蛋虽美味但要少吃 1个鸭蛋有几克 一颗咸鸭蛋含几克盐
创始人
2025-05-28 15:02:03
0次
端午节将至，除了粽子，咸鸭蛋也是很多家庭必不可少的美味。蛋黄肉粽更是许多人的心头好。
6月7日，重庆市疾控中心发布健康提醒，咸鸭蛋好吃，但要少吃。
盐是人体必需的矿物质，但是食盐摄入过多会增加高血压、脑卒中以及心血管疾病的风险。此外，高盐饮食还会增加胃癌和结肠癌的危险性。世界卫生组织和《中国居民膳食指南（2022）》都建议成年人每人每天食盐摄入量不超过5g。
一个普通大小的咸鸭蛋大约有70g，按可食用部分60g计算它的钠含量为1623mg以上，1克钠可换算为2.54克盐，那么一个70克的咸鸭蛋相当于4.1g盐，可见咸鸭蛋的钠含量非常高。仅吃一个咸鸭蛋就几乎达到了一个人全天钠的推荐摄入量。
咸鸭蛋不能多吃，建议一次最多吃1/4个或半个，每周不超过3次，而且最好与清淡的配菜一起食用；或者吃了咸鸭蛋，下一餐就吃一顿无盐餐。推荐把一个咸鸭蛋切成4-8瓣装盘全家共享，美味又健康。
此外，高血压、糖尿病、肾脏病、骨质疏松患者等需要限制钠摄入，最好不要吃咸鸭蛋，因为盐分摄入多会加重器官负担使病情恶化。
上游新闻记者 石亨
编辑：陈璐 责编：石亨,吴忠兰 审核：冯飞
相关内容
热门资讯
出伏立秋后反被热晕？网友辣评：...
三伏天这个大魔王终于要挥手告别了，是不是觉得身上的汗珠子都少蹦跶了几下？没错，末伏结束了！也就意味着...
江南新材IPO定价10.54元...
日前，江西江南新材料科技股份有限公司（以下简称为“江南新材”）披露了发行公告，确定主板上市发行价10...
可以一次性拔掉4颗智齿吗？医生...
医生，长痛不如短痛，我可以一次性拔除四颗智齿吗?"对于很多长了智齿的朋友来说，可能会时不时地冒出这个...
im Token钱包：Coin...
这是一款广受欢迎的数字钱包，在全球超 200 个国家和地区收获了超两千万用户的信赖。它致力于为用户打...
比特币“疯涨”！特朗普再添一把...
一路“疯涨”过后，5月21日，比特币重回70000美元，当日最高价格达到71650美元。在这样的背景...
巫溪小伙迎娶高颜值斐济新娘，婚...
近日，以"巫溪文峰小伙迎娶斐济高颜值新娘"为内容的视频受到网友关注。8月27日，发布视频的婚礼化妆师...
所有人都在讨论的“DeepSe...
当地时间1月27日，纳斯达克股指出现3%下跌，原因是中国人工智能公司DeepSeek模型引发美国投资...
原创 清...
林烨，一个清华毕业的天才，却选择加入美国国籍，投身导弹研发，甚至把导弹对准了曾经的祖国中国。这个选择...
原创 马...
据报道，在2025年这个看似平常却又暗流涌动的年份，美国政坛与情报界掀起了层层波澜，而这一切，都与特...
赵露思关闭微博账号！工作室：突...
九派新闻消息，12月27日，#赵露思坐轮椅#一度登上微博热搜第一，相关话题引发热议。27日下午，赵露...