为切实做好全市2024年食品安全风险监测相关工作，进一步提升履职工作能力，保障人民群众身体健康，8月6日－8日，重庆市卫生健康委主办的食品安全风险监测工作推进及业务培训会在奉节召开。

重庆市卫生健康委食品处处长程雪莲出席会议并讲话，市疾控中心公卫所（营养食品）所长罗书全主持会议。重庆市奉节县人民政府副县长马德凤致欢迎辞，市卫生健康委一级调研员万维福，市疾控中心纪委书记杨钟平，微检所副所长李志峰，县卫生健康委主任雷涛出席培训会开班仪式。全市各区县共计200余人参与本次会议。

马德凤在致辞中代表奉节县委、县政府向全市参会人员的到来表示感谢和欢迎，并向参会人员分享了近来奉节县卫生健康事业各方面取得的一系列成绩。表示将严格按照本次会议精神，全面提升疾控专业能力，持续强化食品安全技术队伍建设，不断提升食品安全风险监测技术水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。奉节的发展离不开市级部门的关心指导和各兄弟区县的支持帮助，奉节县将继续与各兄弟区县加强交流合作，着力推动全县卫生工作迈上新台阶、取得新成效。

会上，程雪莲对食源性疾病监测报告及食品营养工作作重要指示；杨钟平总结了2023年全市疾控系统营养食品工作及2024年重点任务；万维福对2024年市卫健委食品处的主要工作任务作简单介绍，对今年各个区县的食品安全与营养工作提出了明确要求。会议邀请了市疾控中心的相关专家就食品安全工作能力和技术机构质量控制相关要求做了专题培训，并对2023年食品安全风险监测工作及2024年食品安全风险监测微生物、化学污染物监测半年情况作了汇报总结。武隆区、綦江区进行相关工作的经验交流。

通过此次培训，与会人员不仅对食品安全技术机构质量控制有了更深层次的了解，还明晰了2024下半年食品安全风险监测的工作方向，为今后的食品安全工作奠定了更为坚实有力的基础。

上游新闻 谭柯  实习生 王若瑄  通讯员 陈澄

编辑：秦雨    责编：张小驹     审核：宋岩