为进一步加强废弃食用油脂的收集、收运、处理环节的监管执法力度，确保废弃食用油脂不回流餐桌，保障市民舌尖上的安全。近日，重庆高新区西永街道整合执法力量，多部门联动持续深入开展废弃食用油脂专项整治行动。

张贴餐厨垃圾专项执法检查行动、废弃食用油脂倒卖有奖举报宣传海报

执法人员深入辖区225家餐饮门店、餐饮单位，重点围绕是否签订餐厨垃圾收运协议，日常收运台账记录是否齐全，以及餐厨垃圾收集容器的设置、使用、存放是否合规进行检查。针对检查中发现的问题，执法人员对涉事单位进行了现场约谈，要求涉事单位限期内完成整改。

排查餐饮企业签订餐厨垃圾、废弃食用油脂收运协议及申报产生量

同时，执法人员还向餐饮单位开展普法宣传教育，督促餐饮单位严格落实相关法律规定，将废弃食用油脂交由正规并符合资质的收运单位进行清运，避免废弃食用油脂因处置和收运不当，再次流向餐桌，进一步增强经营者食品安全意识和废弃食用油脂规范处理意识。

西永街道会同有关部门查处非法收运废弃食用油脂

此外，街道还联合综合执法局、公安部门开展废弃食用油脂专项检查行动，紧盯辖区废弃食用油脂产生、收集、运输单位，依法查处废弃食用油脂收集、运输、处理过程中的各类违法行为。通过日常巡查检查、深夜专人定点蹲守的方式，在极易发生非法偷舀、擅自收运的重点时段和路段开展拉网式排查，织密食品安全防护网。

“下一步，我们将继续开展废弃食用油脂专项执法检查，保持高压态势，严厉打击废弃食用油脂非法收运及乱偷盗行为，切实保障市民群众的身体健康和饮食安全”，西永街道综合行政执法大队大队长戴豪表示，在此呼吁市民积极举报相关违法行为，共同维护“舌尖上的安全”。

文/图 安琳、陈书惠

编辑：王光建    责编：郑亚岚     审核：宋岩