江苏海安:做优做强特色农业“产业链”,促进现代农业高质量发展 做强特色现代农业助力乡村振兴 着力做强农村产业
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2025-06-16 13:41:57
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日前,2024年第二批全国名特优新农产品名录公示,其中,江苏海安2个农产品入选,分别是海安大米、海安鸡蛋。2022年,海安市以现代农业产业园(以下简称产业园)以“稻米和禽蛋”为主导产业,获批创建国家现代农业产业园。海安市以此为契机,坚持农业项目引领,推动一二三产业加快融合,大力推进农业绿色化、优质化、品牌化发展,实现了从传统农业向现代农业的历史跨越。

聚力优势

夯实产业基础

为进一步凸显海安资源优势和产业特色,海安市从实际出发,打造以“稻米+禽蛋”产业为支撑的海安现代农业产业园新发展格局,实现绿色种养有机循环。

江苏天成科技集团作为该产业园的核心企业之一,其业务涵盖了饲料生产、蛋鸡养殖、鸡蛋加工、产品研发等多个领域,是国家级农业综合开发重点龙头项目企业、江苏省农业产业化重点龙头企业和江苏省高新技术企业。

他们的养殖基地采用标准化鸡笼,排列整齐,实现了喂养、调温、捡蛋、粪污处理等环节的自动化,彻底改变了传统的养鸡模式。据介绍,其一栋现代化鸡舍可容纳12万只蛋鸡,仅需一名饲养员,每天的产蛋量可达6.6吨。借助全套智能化养殖设备,该企业常年养殖15万套父母代种鸡和200万羽商品蛋鸡,每年可向市场提供1500万羽优质商品鸡苗和3万多吨无抗鲜鸡蛋。

图源:南通发布

不仅如此,园区着力打造“稻米+禽蛋”的绿色生态循环链。其中海安水稻的生长环境采用绿色、无公害的施肥方式,将产业鸡群排泄物变废为宝,经过无菌处理,变成水稻种植的宝贵有机底肥。海安通过这种绿色种养循环变“污”为肥的方式,有效减少畜禽粪污对周边环境的污染,进一步保护生态环境。据悉,园区内畜禽规模养殖场污染治理合格率、设施装备配套率均达100%,畜禽粪污综合处理率达到99.9%。

截至2024年3月,该产业园拥有与主导产业相关的国家级农业龙头企业1家,省级12家。种养基础牢靠,产业园优质稻米种植占比达100%,水稻单产647公斤,连续十年保持全省第一。

做精做优

拓展主导产业链条

海安是农业大市,自古就有“鱼米之乡”美誉,近年来立足“五个一”产业优势,不断加快传统优势特色产业转型升级步伐,全面呈现“苏中新鱼米之乡”的现代风貌。

随着市场蛋品加工企业越来越多,竞争日益白热化,海安蛋品企业开辟了新赛道。

海安国家现代农业产业园的蛋品企业,大力开展蛋鸡标准化养殖和蛋品标准化生产,前伸后延形成完整的鸡蛋产业链。溏心蛋、无菌蛋、叶黄素蛋、卤蛋、全蛋液、蛋黄粉、蛋白粉等系列产品梯次健全,满足各类中高档需求、“天晟牧园”、“康德”、“婷婷食品”、“佳丰”等产品品牌已颇具名气,其中天成在同行业中首获SQF全球食品行业安全质量体系认证,同时获得无抗产品认证和可生食鸡蛋认证,在高端鸡蛋消费领域抢先领跑。康德在蛋制品精深加工行业跻身全国前三强。婷婷食品松花蛋、休闲卤蛋、鸡蛋饺产品覆盖麦德龙、沃尔玛、大润发等大型连锁超市。

图源:中国消费者日报

依托龙头企业的引领作用,海安市已经建立了完整的稻米生产全产业链,包括种植、收购、加工、销售、高标准稻米种植、品牌稻米销售以及蛋品深加工等环节。

此外,在初加工、配送的基础上进一步延长产业链条,不断顺应中央厨房的兴起,开发方便米饭、米粉、汤圆、蛋丝、滑蛋、荷包蛋、班尼迪克蛋、蛋包饭等健康营养美味的产品。

同时,与中国农业大学、江南大学等食品行业科研院校合作,聘请技术专家开展技术咨询、规划设计、远程会诊等服务、整合相关科技人力资源,为“稻米、禽蛋”两大主导产业协同发展出谋划策,不断提供科技原动力。

融合发展

带动乡村振兴

近年来,海安坚持以技术、品牌、电商为抓手,不断加快融合创新步伐。

在蓉和怡心园海安助农直播间内,主播正卖力地推荐着本地各式各样的农产品,旁边“寻味海安”大屏上,赫然显示出入驻商家农场453户、用户149653人、订单数量236476单、交易总额30529865元的数据。

图源:南通网

近年来,海安农业农村局通过组织培训、上门指导和典型示范,发动社区团购对接小程序下单等方式,推动本地涉农主体组建电商团队,出台政策奖励新增电商,促进原有电商做大做强。目前,鑫缘、中洋、金洲粮油等农业龙头企业都已经组建了电商团队,至2022年底,海安农产品电商从业人员达1336人。

2022年海安国家现代农业产业园新增村集体领办的新型合作经济组织12家,省级以上示范社3家,省级示范家庭农场5家,培育认定新型职业农民144名。现有省产业化联合体6家,行业协会2家。2022年农民加入合作社比例85%,适度规模经营率84.1%,各类返乡创业人数3846人,产业园带动农民就业3.48万人。

文/孙一鸣

资料来源:江南时报网、中国商报网、南通市人民政府、南通网、人民资讯

编辑:胡苏    责编:周希     审核:肖玲

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