为全面排查、整治校园食品安全风险隐患,切实守护师生舌尖上的安全,9月9日,石柱县市场监管局开展校园食品安全专项检查。
石柱县市场监管综合行政执法支队执法人员前往思源实验学校,对学校食堂落实食品安全主体责任情况进行了详细检查,重点对食品安全管理制度落实、食品经营资质、“三防”设施设备、从业人员健康管理、食品进货查验记录和索证索票制度落实、食品贮存和加工过程控制、设施设备维护运行、餐饮具清洗消毒等情况进行检查,并督促学校对检查中发现的问题进行及时整改。
检查过程中,执法人员要求校园食品安全负责人严格按照相关规定及标准规范加强校园食品安全管理,严格落实校园食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,督促从业人员按照工作职责规范操作,有效防范化解风险隐患,共同保障校园食品安全。
据了解,此次专项检查将持续至10月,将对县域内所有学校进行全覆盖检查,严防严控严管食品安全风险隐患,让在校师生每一餐都吃得安全放心。
原标题:县市场监管局开展校园食品安全专项检查
编辑:岑欣颖 责编:张小驹 审核:宋岩