近日，济南八里桥附近农贸市场蔬菜供销两旺。

中秋节和国庆节日益临近，蔬菜消费随之增长，“菜篮子”准备好了吗？受各种因素影响，前段时间，蔬菜价格持续走高，如今菜价走势如何？近日，记者走访全国蔬菜产销大省——山东省，跟踪了解蔬菜价格情况。

各类蔬菜价格略有波动

一大早，山东省聊城市阳谷县西湖镇蔬菜综合市场人来人往。“黄瓜一天能收6000斤左右，主要发往寿光、济南、北京等地。从8月下旬开始，黄瓜的价格是一天一变，持续上涨，此前已经涨到4.3元/斤了。现在价格回落了，价格在1.7元/斤，中秋节前后估计不会涨价。”西湖镇众成种植合作社的负责人高风朝说。

阳谷县是蔬菜生产大县，蔬菜种植面积48万余亩，年产量42亿斤，产品进京入沪也远销海南。今年上半年，当地蔬菜总产量104万吨，同比增长3.1%。走进七级镇梁庄村蔬菜收购站，工人正将打包好的芹菜、油菜装车发往长沙蔬菜批发市场。梁庄村蔬菜收购站负责人高波说：“现在芹菜收购价格是每斤4元，运到外地的价格得根据当地市场行情来定。”在七级镇各个蔬菜收购站点，芹菜的价格在每斤3元至4元之间，与今年6月份、7月份相比每斤降价1元左右。

9月5日，山东禹城市辛寨镇河西刘蔬菜基地种植的茄子迎来大丰收，农户们抢抓时节，采摘、搬运、装车，一派繁忙景象。“今年茄子长势好，亩产量1.5万斤左右，前段时间茄子最高能收1.2元/斤，现在约0.8元/斤。”正在地头收蔬菜的商贩丁振海说。

谈起蔬菜价格，禹城市乡村振兴服务中心农艺师林彬说：“这段时间，油菜、茄子、黄瓜等露地和拱棚蔬菜大量上市，产量比8月份明显增长。从目前来看，各类蔬菜价格呈现回落趋势，特别是黄瓜、豇豆价格回落明显。”

部分产能恢复还需要一段时间

为拎稳“菜篮子”，确保蔬菜价稳量足，近段时间以来，寿光各蔬菜合作社加足马力提高进出货速度，缩短蔬菜在市场停留时间，同时通过周边调运、增加耐储蔬菜、减少损耗等方式，全力保障蔬菜供应。

“全镇黄瓜种植面积在1万亩以上，随着黄瓜大批量上市，市场日均交易蔬菜量能达到30万斤以上，销往北京、天津等20多个大中城市。”滨州市惠民县淄角镇农业综合服务中心工作人员王俊国表示，“‘双节’期间，正是大棚黄瓜大量上市的时候，产量稳定，供应有保障，即使节日期间运输成本、人工成本等可能会有所上升，但黄瓜总体价格应趋于稳定。”

“近期，随着本地土豆、萝卜、大白菜等大量上市，整体拉动了菜价回落。”新泰市农业农村局种植业与渔业科负责人赵中磊介绍，处暑过后，气候适宜蔬菜生长。但是受到前期暴雨影响，部分蔬菜产能恢复还需要一段时间。

山东省农业技术推广中心正高级农艺师丁习武分析，8月最后一周蔬菜价格开始回落，符合正常蔬菜价格变动规律。“从山东来看，8月中下旬是全省秋季蔬菜大面积播种(定植)时期，在田面积会有大幅度上涨，但产量不会有大幅度增加，需要到9月中下旬以后产能才会逐渐放量。目前来看，地头商贩收菜价格和之前相比略有下降。”丁习武预计，到了国庆节前后，蔬菜价格会有一定幅度的下降。

9月中下旬价格降至正常水平

在位于滕州市荆河路上的一家大型超市，记者看到马铃薯、西红柿、茄子等蔬菜应有尽有。商超负责人表示，最近，豆角、黄瓜、芸豆等蔬菜价格下降明显，降价幅度为30%至50%。此外，茄子、辣椒、叶菜类、根茎类、葱蒜类的价格也稳中有降，但波动不大。

数据显示，9月9日寿光蔬菜日定基价格指数为154.80点，较上一日154.97点环比下跌0.11%，较上周同期上涨1.78%。在重点检测的八大单品类日定基指数中，4种单品类的日定基指数上涨，4种单品类的日定基指数下跌，其中以薯芋类和叶菜类最为明显，分别为上涨6.67%和下跌4.62%。

寿光市农业农村局蔬菜技术推广科科长刘春香告诉记者：“全国范围内，前段时间的持续降雨成为蔬菜价格上涨的主要原因。随着开学季到来，学校食堂提前备货，客商采购量增加，拉动市场需求增强，蔬菜价格需求性上涨。当短期冲击性、季节性影响褪去，来自河北、东北等省份的绿叶菜陆续上市，以及定植的设施蔬菜陆续成熟上市，预计9月中下旬蔬菜价格将回落至正常水平。”刘春香说。

原标题：双节将至，山东“菜篮子”准备好了吗

编辑：张沛    责编：周希     审核：肖玲