10月11日，彭水县2024年高素质农民农产品加工技术培训班在金宏远职业培训学校开班，51名从事农产品加工农民参加培训。

据了解，此次参训学员来自各乡镇从事农产品加工的产业大户、家庭农场、农民合作社、小微企业、村集体经济组织带头人和技术骨干。开班仪式上，不少学员表达了对此次培训的期待。参训学员庹建均希望通过这次学习能够对他红苕粉加工产业有帮助，在销售、加工方面技术能够得到升级。参训学员李姗娜一直在从事农村电商，想通过此次学习来学到更多的经验，带回村里面结合实际情况，让村里面的产品更容易销售出去。

据悉，此次培训从10月12日持续到10月20日，为期9天。培训分为综合素养课、专业技能课、能力拓展课三类，采取“线上+线下”的理论培训和实地观摩交流学习的方式，开展“三农”政策、涉农法规、农产品加工技术、农产品质量安全、农产品品牌创建、农产品营销管理等课程培训。县农业农村委科教信息科负责人王小路表示，彭水农产品加工比较薄弱，通过举办农产品加工培训班，让更多的学员掌握更先进的技术、先进的理念，从而运用在实际当中，提高农产品的附加值，让农产品加工有一个质的飞跃。

原标题：我县2024年高素质农民农产品加工技术培训班举行

编辑：王光建    责编：张小驹     审核：宋岩