12月4日至5日，“2024 重庆小面推广消费季暨第四届中国·重庆小面文化节”——杭州推介会在浙江省杭州市举行。此次活动通过参观交流、线下签约以及开设重庆小面直播带货专场等形式，深入开展跨地区合作推广。

活动现场，重庆小面直播带货专场成为了最为瞩目的焦点。镜头前，主播们热情洋溢地介绍着各种口味的重庆小面，从经典的麻辣味到浓郁的泡椒味，每一款都让人垂涎欲滴。观众们也积极参与互动，纷纷下单购买，场面十分火爆。

在“推动小面产业数字化建设，共建重庆小面高质量发展”产业推介及战略合作签约仪式上，重庆小面产业办相关负责人现场推介了重庆小面产业。大渡口区商务委、重庆小面产业发展办公室、区小面工业化促进会与浙江传媒学院国际文化传播学院、杭州市电子商务行业协会、全国直播与团购产业联盟举行了战略合作签约仪式。

随后进行的产品品鉴活动中，热气腾腾的重庆小面一字排开，香气四溢，吸引了大家驻足品尝。重庆小面以其独特的麻辣口感和丰富的配料赢得了学生们的一致好评。大家纷纷表示，这次品鉴活动不仅让他们品尝到了地道的重庆小面，更让他们对重庆的饮食文化有了更深入的了解。

会前，与会人员还参观考察了热度科技、聚匠星辰、遥望科技、浙江传媒学院，并围绕“重庆小面如何搭上电商直播的快车道”“重庆小面该如何选品打造爆款”“重庆小面产业如何线上线下联动”等主题开展了座谈交流。

重庆小面作为重庆美食的代表之一，以其独特的麻辣鲜香口感和悠长的回味而备受喜爱。近年来，小面产业不断升级优化，从传统的街头小吃发展成为涵盖生产、物流、包装、营销等全链条的产业体系。重庆小面产业已经成功入选国家级“重点地方特色食品产业集群”和“农业优势特色产业集群”建设名单。此次走进杭州进行推介活动，充分展示了大渡口区积极打造重庆小面“千亿 IP 品牌万亿产业平台”的决心，同时也在积极探索更加广阔、符合市场化运作的销售渠道。

“杭州拥有丰富的资源优势，其发达的电商经济和成熟的直播生态，为地方特色产品搭建了高效的推广桥梁。”区商务委相关负责人表示，此次杭州站的推介活动，为重庆小面加快品牌化和数字化转型提供了新的机遇，同时也为地方特色食品借助电商平台拓展全国市场进行了有益的探索。大渡口区将进一步探索借助直播电商实现品牌传播和市场渗透的全新途径，为地方特色产业的高质量发展谱写新篇章。

通讯员 文琰

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