近日，记者从永川区城市管理局获悉，按照《重庆市生活垃圾管理条例》《重庆市废弃食用油脂管理规定（试行）》等相关规定，为进一步规范全区餐厨垃圾和废弃食用油脂收集、运输、处理，经区城市管理局评定，永川区益景环保科技有限公司、重庆铂坤城市环卫服务有限公司等7家企业被确认为永川区餐厨垃圾和废弃食用油脂收运处置单位。

据永川区城市管理局相关负责人介绍，餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等；废弃食用油脂是指城市内的餐饮业经营者、食堂供餐单位等（即废弃食用油脂产生者），在食品经营加工服务中单独产生并收集的油脂或油水混合物，包括：煎炸废油、火锅废油，在排水管道、检查井和隔油池设施中捞取的油水混合物。其他混合在餐厨垃圾中的泔水油，按餐厨垃圾进行管理。

餐厨垃圾和废弃食用油脂实行统一收运、集中处理。各餐厨垃圾和废弃食用油脂产生单位不得将餐厨垃圾和废弃食用油脂交由本区域未依法确定的单位和个人收运、处理。重庆市永川区益景环保科技有限公司负责永川区餐厨垃圾的统一收运，重庆铂坤城市环卫服务有限公司、重庆源蓬环保科技有限公司、重庆科润环保再生资源开发有限公司、重庆极润环卫服务有限公司、重庆腾辉环境卫生服务有限公司等5家单位负责按指定收运范围开展废弃食用油脂收运，重庆市永川区益景环保科技有限公司（永川区厨余垃圾处理中心）负责永川区餐厨垃圾和废弃食用油脂的集中处置。

该负责人称，各餐厨垃圾和废弃食用油脂产生单位应每季度结束前10日主动向区城市管理局申报下一季度产生的餐厨垃圾和废弃食用油脂的种类、数量等信息并取得回执留档备查。各餐厨垃圾和废弃食用油脂产生单位应建立餐厨垃圾和废弃食用油脂记录台账并与收运单位共同签字（盖章）确认。餐厨垃圾和废弃食用油脂分别签订收运协议的，记录台账应分别建立。区城市管理局将依法开展餐厨垃圾和废弃食用油脂执法监管行动，对违反规定投放、收集、运输、处置餐厨垃圾和废弃食用油脂的行为，将依照《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国行政处罚法》《重庆市市容环境卫生管理条例》《重庆市生活垃圾管理条例》和《重庆市废弃食用油脂管理规定（试行）》的相关规定予以查处。构成犯罪的，将移送司法机关依法追究刑事责任。咨询监督电话：85368011。

原标题：7家企业被确认为永川餐厨垃圾和废弃食用油脂收运处置单位

编辑：秦雨    责编：郑亚岚     审核：宋岩