春节临近，不少家庭开始置办年货，腌制熏制香肠腊肉。12月9日，记者获悉，梁平区13个环保无烟腊制品集中熏制点已经全部布置完成，可正常使用。

今年，梁平区设置了北门豆芽巷（原质监局旁）、桂溪街、万兴巷原麻纺厂家属院、银桂路与钟文路交叉口（中央公园城工商银行对面）、兴隆街（车捷仕路口向里200米）、机场路三横街路口鑫磊石材对面、亿联商贸城国辉超市对面、永安路停车场旁（锦绣家园后门）、石马路允一砖厂停车场、湖晓路新跃农贸市场、昌隆路和竹贞路交叉口（商投世纪广场）、合兴街道护城社区2组徐昌全院坝、星桥镇两路村11组唐家河坝等13处无烟环保熏制点，为市民提供环保、优质的腊肉香肠熏制服务。

在北门豆芽巷（原质监局）无烟环保腊肉香肠便民熏制点，市民刘玉芳正在置办香肠、腊肉等年货。她告诉记者，今年这里设备升级，电烤炉配合新设备熏制，又快又方便，最快4个小时就可以拿走香肠。

12月9日，北门豆芽巷（原质监局）无烟环保腊肉香肠便民熏制点，市民正在清点香肠，准备熏制。

“过年要有香肠腊肉才有年味，政府设置的环保无烟腊制品集中熏制点烘制香肠方便又快捷。”刘玉芳说。

据了解，今年梁平区采取政府采办，以半公益性质租赁环保无烟腊制品熏制设备的方式，为全区13个点配备腊制品熏制设备，每套设备包含熏箱和净化器。每套机器一次可以熏制350公斤到400公斤的腌腊制品。熏制机旁连接烟雾净化器，吸走净化熏制时产生的水、气和烟尘，有效解决油烟污染。

12月9日，北门豆芽巷（原质监局）无烟环保腊肉香肠便民熏制点，经营者陶诗连往熏制烘烤炉中添加柏树枝丫。

“政府提供的设备非常环保，烘烤还是采取传统的方式，用干柴和柏树丫烘烤，烟尘烘烤了香肠之后，净化器净化，烘出来的腊制品又好吃又好看。”北门豆芽巷无烟环保腊肉香肠便民熏制点经营者陶诗连说。

据了解，今年梁平区规定每个熏制点收取服务费每4小时不超过2元/公斤，有需要的市民可就近前往熏制。

原标题：@梁平人，要“qiu”香肠腊肉的，到这些集中熏制点哦！

编辑：周芝逸    责编：郑亚岚     审核：宋岩