2月27日，市商务委发布重庆市主要生活必需品一周价格监测情况。据监测数据显示，上周（2025年2月17日至2月23日），重庆猪肉价格上涨，蔬菜价格下降，蛋禽价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格稳中有涨

由于节前肥猪大量出栏，节后肥猪供应减少，标肥价差走扩，同时节后生猪价格偏低，故养殖端认卖意愿下降，二育情绪升温，带动重庆猪肉价格稳中有涨。

据监测，上周白条猪批发价为20.19元/公斤，周环比上涨0.8%；后腿肉批发价为27.5元/公斤，周环比上涨15.8%；上周农贸市场后腿肉零售价为28.66元/公斤，周环比下降0.8%；超市后腿肉零售价为31.06元/公斤，周环比下降0.1%。

随着天气升温，猪肉进入传统消费淡季，加之市场供应充足，预判重庆猪肉价格窄幅下降。

蔬菜价格小幅下降

随着天气转暖，地产蔬菜供应量宽松，蔬菜市场供应充足、品种丰富，重庆蔬菜价格小幅下降。

据监测，上周30种蔬菜批发价“4涨26降”，均价为5.1元/公斤，周环比下降6.8%。其中，油菜、冬瓜、莴笋批发价分别为3.1元/公斤、1.82元/公斤、3.24元/公斤，分别以18%、15.7%、14.7%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“2涨25降3持平”，均价为7.72元/公斤，周环比下降1.3%。其中，白萝卜、菠菜、菜花农贸市场零售价分别为2.52元/公斤、7.91元/公斤、6.19元/公斤，分别以4.9%、4.2%、3%的降幅领降。

随着天气逐渐回暖，蔬菜上市量增加，需求相对平稳，预判重庆蔬菜价格微幅下跌。

蛋禽价格涨跌互现

鸡蛋货源供应充足，节后需求表现较平淡，市场走货速度偏慢，上周鸡蛋价格小幅下降；由于养殖端出栏积极性减弱，鸡肉供应偏紧，上周禽肉价格稳中有涨。

据监测，上周鸡蛋批发价为9.34元/公斤，周环比下降3.7%；超市鸡蛋零售价为12.29元/公斤，周环比下降2.3%；农贸市场鸡蛋零售价为13.72元/公斤，周环比下降0.1%。白条鸡批发价为23.13元/公斤，周环比上涨5.5%；超市白条鸡零售价为28.26元/公斤，周环比上涨0.1%；农贸市场白条鸡零售价为24.35元/公斤，周环比下降0.8%。

虽然蛋价偏低后，养殖端挺价意愿增加，贸易商抄底入库情绪增加，但鸡蛋库存高企，终端需求偏弱，预判重庆鸡蛋价格微降；由于禽肉供应收紧，屠企收鸡较难，预判重庆禽肉价格继续上涨。

粮油价格总体稳定

重庆商超粮油品类丰富，供给宽松，粮油价格总体稳定。

据监测，上周粮食零售均价为5.83元/公斤，周环比持平。其中，大米零售价为6.27元/公斤，周环比上涨0.2%；面粉零售价为5.38元/公斤，周环比下降0.4%。上周桶装食用油零售均价为19.3元/升，周环比下降0.1%。其中，豆油、菜籽油零售价分别为13.75元/升、18.14元/升，周环比均上涨0.1%；调和油零售价为16.36元/升，周环比下降0.7%；花生油零售价为28.96元/升，周环比持平。

重庆粮油供应稳定充足，市场流通速度正常，预判粮油价格平稳运行。

编辑：饶治美    责编：吴忠兰     审核：阮鹏程