近日,随着气温回升,綦江区石角镇新农村的茶树萌发出嫩绿的新芽,今年首批明前毛尖正式进入采摘期。
在新农茶山,记者看到,采茶工人们身背竹篓,熟练穿梭于一垄垄翠绿的茶树间,手法娴熟地采摘鲜嫩芽叶,现场还有不少前来体验采茶乐趣的游客。
据悉,新农茶山属于国家一级采茶区。工人们采用手工采摘的方式,精心选取茶树尖端嫩芽,随后送往加工厂,经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等一系列传统制茶工序,制成生态绿茶产品“瀛峰雪”。这款绿茶不仅茶多酚和儿茶素含量高,口感更是出类拔萃,颇受全国各地消费者青睐。
新农茶山还为附近村民创造了就近就业机会,提供了一条增收道路。“采摘的毛尖70元一斤,我们一天摘一斤没问题,收入还不错。”新农村3组村民吴明兰告诉记者。
“今年,新农茶山的成品茶总产量预计在3000斤左右,总产值约200万元,将为村民创造务工收入70余万元。”新农村党总支书记、主任刘伟表示,接下来,将举办采茶节,让更多游客到茶山了解、品尝新农茶。
原标题:綦江:新农茶山首批明前毛尖开采
编辑:鄢芮 责编:郑亚岚 审核:罗军
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