随着春风的轻拂，盐城这座美丽的城市迎来了它最为绚烂的季节。赏春花，已经成为盐城人每年开启春天的必备仪式感，而春菜的上市和丰富多彩的春游活动，更是为这座城市的春天增添了无尽的魅力。

不负好春光

赏春花热度攀升

又到春花烂漫时，随着气温的逐渐回暖，盐城的多处鲜花正在陆续绽放，吸引了众多游客，赏花的热潮持续升温。

粉色早樱 图源：盐城发布

作为盐城观赏樱花的首选之地，大洋湾生态旅游景区第一波粉色早樱近日已经悄然绽放，粉白相间，远远望去如翩翩绯云。漫步于大洋湾，星星点点的早樱在枝头轻盈起舞，宛如天边的粉色云霞飘落人间。

图源：盐城宣传

这里的樱花品种繁多，有红霞樱、椿寒樱、杨贵妃樱、江户彼岸等近60个品种。等到三月中下旬最佳赏樱期，上万株樱花树竞相绽放，繁花密密匝匝挂满枝头。一阵微风吹过，纷飞的花瓣飘落，如同天边云霞落凡尘，美得令人心醉。

图源：登瀛观察

而到了夜晚，大洋湾的梦幻夜樱更是别有一番风味。各式梦幻的灯光造型将这里打造成极具缤纷的光影世界，唯美绚丽的璀璨灯海与樱花交相辉映，构成了一幅美轮美奂的画面。

图源：盐城文旅

玩累了，花花市集早就为你备好了能量。樱花棒棒糖、樱花冰淇淋、樱花气泡水、樱花拿铁，再来一口樱花主题甜品，一口吃进整个春天。

图源：登瀛观察

除了大洋湾，盐城的荷兰花海也是赏春花的好去处。作为中国郁金香第一花海，荷兰花海在樱花季同样不负盛名。数百万株郁金香与樱花相映成趣，五彩斑斓的花田一望无际，仿佛打翻了调色盘，美得让人窒息。在这里，你可以一边欣赏着浪漫的樱花，一边感受着浓郁的荷兰风情。

图源：登瀛观察

舌尖上的春天

“春季限定美食”上线

春天的盐城，不仅有着迷人的景色，还有着丰富的春菜等待着食客们的品尝。春笋、香椿、荠菜、蚕豆……这些时令春菜纷纷上市，为盐城的餐桌增添了一抹春天的色彩。

春笋 图源：盐城发布

春笋，作为春天的代表之一，其鲜美的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。在盐城，春笋的吃法多种多样，无论是炖汤还是油焖，都能让人感受到春天的味道。

香椿炒蛋 图源：盐城发布

而香椿，则是春天里另一道不可错过的美味。每当春光明媚、暖风拂面的季节，挺拔粗壮的香椿树便开始爆出满树紫红色的嫩芽来。香椿炒蛋，是盐城人最常见的吃法之一，新鲜的香椿切碎后与鸡蛋搅拌均匀，香气四溢，让人回味无穷。

荠菜饺子 图源：盐城发布

除了春笋和香椿，荠菜也是盐城人春天里必不可少的一道菜。荠菜，也叫“报春菜”，春寒料峭之时，别的野菜还不见踪影，它就已经在田间地头播撒出成片绿意。荠菜鲜肉饺子、荠菜春卷、荠菜包子……这些用荠菜制成的美食，天然的鲜味怎么也吃不腻。

清炒豆瓣 图源：盐城发布

当然，春天的盐城还有着许多其他的时令春菜，如蚕豆、水芹、榆钱、槐花等。这些春菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是春天里不可多得的美食佳肴。

尽享早春风光

周末出游选择多样

随着气温逐渐上升，很多人选择周末踏青，享受早春风光。

荷兰花海花车巡游 图源：荷兰花海微信公众号

盐城的各大景区也推出了丰富多彩的春游项目。在大洋湾生态旅游景区，游客们可以乘坐森林小火车穿梭在林间，感受大自然的清新与宁静；在荷兰花海，游客们可以欣赏到五彩斑斓的郁金香花海，还可以观看到各种具有荷兰特色的歌舞表演和花车巡游；在黄海森林公园，游客们则可以体验到丛林探险、森林之眼等独特的旅游项目，感受大自然的神秘与魅力。

此外，盐城还有着许多其他的春游好去处。如中华海棠园的海棠花节、便仓枯枝牡丹园的牡丹花展、大纵湖旅游景区的湖塘花海等。这些景区不仅有着美丽的春景和丰富的旅游项目，还有着独特的文化底蕴和历史背景，让游客们在欣赏美景的同时，也能感受到盐城深厚的文化底蕴。

图源：登瀛观察

盐城的春天是绚烂多彩的，无论是樱花烂漫的春景、鲜美可口的春菜，还是丰富多彩的春游活动，都让人流连忘返。在这个充满生机与活力的季节里，不妨走出家门，走进大自然，去感受盐城的春天之美吧！

文/孙一鸣

资料来源：盐城发布、盐城宣传、盐城文旅、登瀛观察

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