引言 睢阳截然当贼中,婴城既久粮食空。矢死不降有二公,更史皎皎书其忠。——《题旌忠庙次王龟龄韵》 粮食是一个国家的根本,也是百姓最在乎的事情,粮食的充足会让一个国家更加的稳定发展,在楚汉之争时期,刘邦手下的萧何是他最器重的人物,众所周知,在去蜀中的路上时,大军没有粮食可以食用,很多士兵都是饿着肚子,不过萧何却有办法能够让所有的将士都可以吃饱肚子,给他一百人的粮食,他可以让一千人吃饱饭。
在那时的四川是一处十分贫瘠的地方,四周全是荒山,百姓多以打猎为生计,走到哪里就住在哪里,居无定所,在他到了巴蜀之地后,发现这里的四周全部都是山川,不过土地却很肥沃,可惜当地的百姓不会种田,萧何就开始尽心尽力的教授百姓如何种地,并且给他们带来了种子牲畜,教当地的人们圈养家禽,脱离打猎为生的方式,在他的精打细算之下,川蜀之地的百姓开始过上了衣足饭饱的生活。
粮食在古代的重要性是不可估量的,而盐是古代最为珍贵的东西,盐能够让我们所食用的饭菜变得更加美味,如果生活中缺少盐,人体就会产生各种疾病,由于古代的技术有限,盐成为了十分珍贵的调味品,百姓多用醋补来调味,每当烹饪饭菜时,就剪下一块醋布放进锅中,因此醋布成为了最常用的调味品。
唐朝的军队在出兵的时候,也选择带上一些粗布,并不是粗布比盐更重要,而是在唐朝,盐只有在一些富贵人家甚至官家才能使用的东西,因此粗布演变成了唐朝军事的重要物资,盐是一种可以熬制成的调味品,不过熬制的过程十分的复杂,要想熬制盐,还需要大量的木柴,有些盐是不能直接使用的,在古代想要制盐是一件十分困难的事情,这就让盐的价值变得更高,贩卖盐也就成为了一种暴利的买卖,甚至有很多贩卖盐的商贩要比一些官员都要富裕,这种暴利的生意朝廷自然会想法设法的圈在自己的手中,在周朝开始有了专门负责掌管盐的官员,并且对制盐和贩盐的商贩进行了严厉的打击,断绝了一些商人的财路,正是因为这个原因,百姓家中都常用醋布来调味,而不是用盐。
在先秦时期,周朝就早早的成立了特殊的掌控制盐、贩盐的人,如果再发现有平明百姓进行贩盐的生意就是犯罪,将会受到残酷的刑罚,吴越争霸是一段众所周知有名的历史事件,身处其中的吴国,就巧妙机智的利用了制盐的这一暴利商业,因此逐渐变的富裕起来,不过由于中央集权还没有出现,因此出现了很多有眼界和胆量的商人就走上了制盐,贩盐的道路,随即出现了很多有名的富翁。
在汉武帝时期,刘彻抓住时机,果断的对匈奴进行打击,战争一触即发,有战争的话就缺不了军费,刘彻看的十分清楚明白,他开始对那些贩盐的商人下手,垄断了他们的生意,从此也不准百姓贩盐和铁的生意,这种生意全部交由国家来掌管,这样的做法不仅让他的权利得到了加强,而且还有了足够的钱财去功打匈奴,可谓是一举两得的好事。
在古代士兵的地位并不高,很多士兵都是由朝廷强行从百姓家中拉出来打仗的,让很多家庭支离破碎,这样地位的士兵就更提不上能够吃到盐这种奢侈的食用品,都只是在行军的路上带一些粗布,在那个地方休息时,就开始架上锅,剪掉一小块的粗布放到里面,简简单单的填饱自己的肚子。结语
如今的人们生活经济条件发展优越,百姓能够生病有地方治疗,我们很少能够看见一些家庭还存在吃不上饭的情况,很多农村家庭也走向了小康社会,如今的孩子也有着良好的教育条件,所食用的饭菜都是经过父母精心制作而成,这种美味佳肴依旧不被孩子喜欢,普遍存在着挑食的现象,对饭菜里的食物挑三拣四,甚至出现了营养不良,可你们不知道的是,在古代想要能够有盐吃都是一件难如登天的事情,家家户户都在吃一顿考虑第二顿,我们能够生活在今天的社会是一件多么幸福的事情,体验着优越的生活条件,就要有所作为,不要浪费良好的教育条件,努力做学生阶段应该做的事情,为国家做出贡献。
参考文献:
《题旌忠庙次王龟龄韵》
《楚汉之争》