但有一种物质,被称为“恶魔脂肪”,也是餐桌上的“定时炸弹”,可能比油盐更伤血管,世界卫生组织已经护体各国停止食用,它到底是啥?下面具体向大家介绍下,希望大家平时要少吃。
可能大家经常提到的就是油和盐,经常高油饮食,会使血液粘稠,血液流动速度变慢,严重的情况下可能会引发血栓。
而盐分摄入太多,则会对血管造成刺激,会降低血管的弹性,对健康会有不良的影响。
所以为了血管的健康着想,盐和油的摄入量都要控制好,不能摄入太多。除了这两种物质之外,WHO发现,最伤血管的物质其实是一种叫做反式脂肪酸的物质。
反式脂肪酸是一种对人体有害的"坏脂肪酸",在进入人体后,它会使得血液的黏稠度和凝聚力增加,这使得血脂更容易在血管上聚集,导致形成脂质斑块或是血脂。尤其是对于中老年人来说,因为血管本身就较为脆弱,会使得脑梗等疾病的概率极大的提升。另外反式脂肪酸还会影响到儿童的发育,增加患老年痴呆的概率,同时还会诱发肥胖,使得冠心病的概率提高,对人体健康非常不利。1.辛辣食物
在冬季寒冷的时候,和几个好友约上吃顿麻辣火锅,再美味不过了。但是对于三高人群来说,尽量还是少吃点好。因为辣椒在摄入人体后,可能会对交感神经形成较大的刺激,容易刺激到肾上腺素的分泌。而肾上腺素增加后,容易造成血管扩张过度,此时若血管内存在斑块,则斑块会出现脱落的情况,堵塞血管。2.油炸食物
油炸食物如炸鸡腿、炸薯条等,已经是不少家庭餐桌上的常客,可是,油炸食物不利血管健康,还是不要多吃。食物过油以后,携带的油脂会增多,经常食用,容易让血管内脂肪微粒变多,还可能减缓血管弹性,影响血管运输功能,时间长了,还可能促使血栓出现。因此,对于油炸食物还是少吃为好,偶尔吃些解解馋也是可以的。3.高盐食物
高盐饮食也是导致血管堵塞的重要因素之一。盐中的钠离子会增加血管壁的压力,使血管弹性下降,容易形成血栓。
长期高盐饮食还可能导致高血压、心血管疾病等严重健康问题。因此,老年人应该减少高盐食物的摄入,如腌制食品、加工肉类等。
4.奶茶
奶茶是近几年新兴的一种热潮饮品,深受年轻人的追捧,产品多样化,天冷的时候可以喝热奶茶,天热的时候可以喝冰冻的奶茶,但奶茶中大都含有大量的奶精。
这种物质中含有反式脂肪酸,如果人们体内摄入过多的反式脂肪酸,会增加血管堵塞的几率,进而影响血管的健康。
1.合理安排饮食
高油腻饮食会升高血脂,使得太多血脂在血管壁上沉积,进而引起动脉粥样硬化。因此需严格控制盐、饱和脂肪糖分和反式脂肪摄入,多吃含膳食纤维维生素和矿物质食物,如新鲜蔬果、鱼肉、乳制品、豆类和粗粮等。
2.定期体检
尽量定期进行检查,有疾病可以做到早发现,早治疗,才能防止疾病悄悄发展,最后严重威胁患者的健康。许多人刚开始血压、血脂或者血糖不稳定,身体或许没有什么感觉。
但随着疾病进展越来越严重,后续发展为慢性疾病,可能会带来多种并发症。而通过定期检查对健康状况有大致了解,哪个指标不稳定可以及时发现。
3.情绪调节
中医认为,情绪波动过大会对心脏产生负面影响。过度的压力、焦虑、愤怒会导致心血管紧张,增加心脏负荷。
因此,保持心情舒畅、积极乐观的心态对心血管健康尤为重要。中医提倡可以适当参与一些舒缓情绪的活动,如读书、旅行、绘画等,以减轻压力,保护心血管的健康。
4.远离烟草
如果可以做到不抽烟,对血管健康也有帮助,很多人血管病变主要和长时间大量抽烟有关。烟草中有害物质摄入过量,通常就会对血管造成刺激,常见的表现就是血管容易出现粥样硬化。
因此,在维持血管健康的过程中应该远离烟草,保持良好的生活习惯,这样血管维持健康状态,才能有效延长寿命。
5.保证充足的睡眠
随着生活节奏的不断加快,很多人往往存在熬夜的习惯,这样一来,不光会导致皮肤变差,视力下降,同时还容易升高血管疾病的发病风险。
因为长期睡眠不足,大脑便处于过度疲惫状态,血管老化的速度也会加快,而且熬夜还容易促使人体分泌较多的肾上腺激素和去甲状腺激素,进而使得血管异常收缩,血液流动速度减慢。
反之,若是每天晚上11:00之前入睡,并且保证7~8小时的睡眠时长,便有助于维持血液的正常流动和器官的运行。
反式脂肪酸作为一种比油和盐更伤害血管的食物成分,已经引起了世卫组织和全球健康专家的广泛关注。为了保护我们的心血管健康,我们必须警惕这种隐形的“健康杀手”,学会识别并避免它。