缙云丨冉利:冬日炭火 炭火炉缙云 缙云炭火烤饼
创始人
2025-07-13 14:21:22
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冬日炭火

文/冉利

火盆发出“噼里啪啦”响声的同时溅出了耀眼的火星。火盆四周,向火而围的小孩们快活得尖叫起来。弟弟用黢黑的小手摸了摸被火星溅到的面部,顿时变成了花脸。小孩们嬉笑不已,只有妹妹盯着她哥哥我弟弟手里的东西出神,嘴巴下意识地抿了几下。此时,弟弟手里正捏着几根烤得焦黄干脆的粉条丝,而妹妹肉肉的小手里,几根生粉条洁白如初……

这是很久很久以前的真实画面了。

许多年前的每一个冬季,我的家里总会生起一盆暖暖的炭火,屋里暖和了起来,家,也温暖了起来。

那时,我们一家住在父亲单位分配的砖楼里,早晨的窗外会不时传来“卖杠炭啰,卖杠炭啰”的吆喝声。不久后,我家厨房门口就会堆上一担青杠木烧制的黑黑的杠炭。母亲与卖炭者进行钱物交割时的画面记忆犹新——穿着破旧蓝布衣衫的卖炭者先是接过钱币,然后抖抖索索地放进一块颜色模糊的破手帕里,再检查包好,谨慎地塞进裤腰里。看着他那阔大的裤腿,真担心包钱的手帕会滑落而下。当然,没见掉出过。

如果恰遇早饭时间,母亲会在钱货两讫的情况下给卖炭者盛上一份。往往他在局促中接过稀饭馒头时,都会礼貌地说上一句“多承了”(谢谢),然后坐在我家门前的板凳上大口咀嚼,饿极了的样子。

每到冬季,县城周边的山民便会用树木烧制成木炭挑到城里换取薄资。而早在入冬之初,母亲就会与父亲商量,今年还是买从乌江小河里面出来的杠炭吧,他们用青杠烧的杠炭经烧,烟雾又小。

后来,识字后的我在某一天读到了唐代白居易的《卖炭翁》:“卖炭翁,伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑。卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食……”惊觉一千多年前的卖炭翁与幼时看见的卖炭者的形象何其相似。两者都是“可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒”,好在后者没有遭遇“翩翩两骑来是谁?黄衣使者白衫儿”,他遇见的都是小城镇里善良质朴的寻常百姓。虽然后者依旧似“牛困人饥日已高,市南门外泥中歇”,但至少现在的他获得了等价交换,没有遭受“半匹红纱一丈绫,系向牛头充炭直”的粗暴“待遇”,好在他口中咀嚼的馒头稀饭,也是买家每日早晨的简朴饮食。所以,他的那句“多承了”,应是感受到了平等善待后的内心感慨吧。

“啪啪啪啪啪……”火盆里旺旺的炭火炸出的连串火星,像暮色里的烟花那么耀眼。小孩子们大呼小叫,向后躲闪。弟弟手里握着一块烤得焦黄香脆的馒头,妹妹鼓鼓的嘴巴糊满了炭灰,像极了一只可爱的猫咪。弟弟指着妹妹的嘴巴,快乐地笑了起来:“羞羞羞,小花猫,羞羞羞,小花猫……”妹妹趁弟弟不备,用沾满炭灰的小手在弟弟脸上抹了一把,随即咧开缺了门牙的嘴巴,得意地回击道:“羞羞羞,大花猫,羞羞羞,大花猫……”

笑声掀天,感染了大人,他们加入了欢乐的队伍。

陋室,温馨弥漫。

作者简介:冉利,重庆市散文学会会员、涪陵区作家协会会员。

图片来源:视觉中国

   

编辑:朱阳夏    责编:李奇,陈泰湧     审核:阮鹏程

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